Aqui en Estados Unidos mueren diario más de 2,150 personas
debido a enfermedades cardiacas, lo que las hace la causa número uno de muerte
tanto en hombres como en mujeres, de acuerdo con American Heart Association.
Buscando siempre generar conciencia y así ayudarte a mejorar tu calidad de vida, te dejamos una lista de los alimentos que más daño le hacen a tu corazón, ya sea por su cantidad o calidad de grasas, colesterol y sales.
Buscando siempre generar conciencia y así ayudarte a mejorar tu calidad de vida, te dejamos una lista de los alimentos que más daño le hacen a tu corazón, ya sea por su cantidad o calidad de grasas, colesterol y sales.
Carne procesada: El ingrediente básico de los
hot dogs y sándwiches está compuesto de altas cantidades de sodio,
conservantes, grasas saturadas y muy poca proteína. Además hay estudios que han
relacionado a la carne procesada con mayores riesgos de diabetes y cáncer de páncreas.
Carne roja: Dejar la carne procesada no
significa abusar de las carnes rojas. Siguen teniendo altas cantidades de
grasas saturadas. Mejor considéralas un premio en tu dieta. Si no estás
dispuesto a dejar la carne por completo, al menos reduce su cantidad. Le harás
un enorme beneficio a tu cuerpo y al medio ambiente.
Pizza: Sólo una rebanada puede contener hasta
2/3 partes del límite recomendado de grasas saturadas. Si de todos modos
quieres comer pizza de vez en cuando, trata de evitar esa ración extra de queso
y mejor pide vegetales en lugar de tocino y salami.
Pasta Alfredo: Esta pasta parecerá muy benéfica
pero en realidad está llena de mantequilla, crema y quesos… una bomba de grasas
saturadas. Si realmente quieres disfrutar una pasta Alfredo, reemplaza la
mantequilla con aceite de oliva, la crema con leche baja en grasas y modera la
cantidad de quesos.
Grasas trans: Estos ácidos grasos se encuentran
en la mayoría de la comida procesada para que duren más tiempo y porque son
fáciles de producir. Sin embargo, las grasas trans aumentan el colesterol
dañino y reducen el colesterol benéfico. Para evitarlos, busca los alimentos
que tengan el sello de “libre de grasas trans”.
Alimentos fritos: Los restaurantes fríen una y
otra vez los alimentos en el mismo aceite, que se vuelve más y más saturado. Y
aunque no lo hicieran, los alimentos fritos como el pollo o las papas contienen
una enorme cantidad de grasas. Trata de evitar estos alimentos, a menos que
estén fritos con aceites vegetales como el de oliva.
Soda: “Cuando pensamos en enfermedades
cardiacas, mucha gente lo asocial con colesterol y grasas, pero también sabemos
que el azúcar está relacionado con la obesidad”, dice Cynthia Thaik, una
cardióloga de Los Ángeles. De hecho, consumir una bebida azucarada a diario,
además de todo el peso extra, conlleva a un 20% de mayor riesgo de sufrir un
ataque cardiaco, de acuerdo con un estudioen Mayo del 2014.
Por si fuera poco, beber refrescos de dieta incremente los
riesgos de infartos, ataques y muerte, aunque la causa exacta aún no se termina
de descubrir.

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